8-800-551-75-76

Звонок по России бесплатный

С 06:00 до 18:00 (по МСК)



Вода для детского питания: заботимся о здоровье ребенка!

Лого Biokit
Вода для детского питания: заботимся о здоровье ребенка!

Вода для детского питания: заботимся о здоровье ребенка!

Ни для кого не секрет, что для приготовления пищи нужно использовать чистую воду. И особенно это важно делать, когда мы готовим еду для ребенка. Важно, чтобы вода для детского питания была не только безопасной, но и полезной, с хорошими вкусовыми свойствами.

Особенности воды для детского питания

При кормлении детей грудным молоком им дают воду, начиная с 4-го месяца, при искусственном вскармливании – практически с рождения. Жидкость необходима малышу при введении прикорма, она должна присутствовать в его рационе обязательно. В сутки дети употребляют 30–100 мл воды; когда жарко, эта норма увеличивается.

Необходимо давать больше жидкости больному ребенку при высокой температуре или при проблемах с пищеварением. Детям от 2 лет до школьного возраста необходимо выпивать в день 1,2–1,7 л воды, при этом чай, сок, молочный коктейль и др. в эту норму не входят. Чем выше активность ребенка, тем больше жидкости необходимо ему потреблять. Младшие школьники должны пить ежедневно около 2 л воды.

Многие из своего детства помнят, что им давали пить кипяченую воду, связано это с тем, что действительно чистой воды тогда не было. Сегодня также считают, что кипяченая вода – это лучший вариант для питья детям. Однако лабораторные исследования доказывают, что водопроводная кипяченая вода не имеет полезных свойств, которые необходимы малышам.

Какую воду можно использовать для детского питания? На первый взгляд, ответ простой: нужно купить бутылку воды, на которой написано «детская». Бутилированная жидкость обязательно проходит сертификацию и должна соответствовать нормам, за соблюдением которых следят контролирующие органы. Но на практике качественная вода, которую можно давать для питья и использовать для разбавления молочных смесей новорожденным, встречается редко.

Особенности воды для детского питания

Зачастую надпись на бутылке с водой «детская» ставится производителем, чтобы освободиться от налогов. Компании не заботятся в таком случае о чистоте жидкости и отсутствии в ней вредных веществ. Даже если ее анализ показывает, что в ней отсутствуют микробы, то ее минералогический состав может оказаться вредным для малыша. Как быть, если нет уверенности, что покупная вода будет чистой, безопасной, полезной? Решение данной проблемы – это приобретение фильтра, с помощью которого можно сделать воду для детского питания безопасной.

Существует два вида детской воды: для приготовления смеси и для питья. Дело в том, что в смесях уже есть полезный баланс минералов и микроэлементов, и его важно сохранить. Если для приготовления смеси используется бутилированная вода, остается надеяться на добросовестность производителя и на то, что минеральный состав на этикетке соответствует ее содержимому.

Минеральный состав бутилированной воды составляет 200–300 мг/л. Бытовой фильтр позволяет обработать жидкость таким образом, чтобы она стала мягче, полезнее для малыша. Такой подход считается более разумным и гарантирует надежный результат. Специалисты рекомендуют детям воду с минеральным составом не более 64–107 мг/л.

Обратите внимание на еще один важный момент. Состав воды для каждого возраста ребенка должен различаться. Поэтому жидкость для пятилетних детей со своим составом микроэлементов не подходит трехмесячному малышу. В связи с этим нельзя использовать для детей лечебную и лечебно-профилактическую воду, в которой содержится повышенная концентрация солей.

Возрастные ограничения на этикетках бутилированной воды, к сожалению, указываются далеко не всеми производителями. Если такая информация на этикетке отсутствует, то лучше эту воду не приобретать. Существуют специальные детские фильтры категорий «0+» и «4+». Используя их, вы подготовите воду как для кормления грудничка, так и для ребенка от 4 лет и старше.

Откуда должна быть добыта вода для детского питания

Идеальна ситуация, когда вода добывается в благоприятном с точки зрения экологии регионе из глубокой артезианской скважины. Перед тем как поступить к потребителю, вода должна пройти несколько этапов обработки. Нужно иметь в виду, что таких регионов у нас немного, но детская вода продается практически во всех городах.

На этикетках таких бутылок можно увидеть красивые места, фото гор, озер, но при детальном изучении становится понятно, что перед нами простая вода из-под крана, которая прошла очищающую обработку. Приобретать для малышей такую воду нет смысла, экономически выгоднее купить хороший водный фильтр.

Откуда должна быть добыта вода для детского питания

Воду из естественных источников (колодцев, родников, скважин) для детского питания использовать нельзя. Даже если вас будут уверять в том, что эта жидкость безопасна и ее пьют взрослые и дети, проживающие в этой местности. В ней могут содержаться как биологические объекты (вирусы, микробы, яйца глистов), так и опасные вещества – тяжелые металлы, токсины, нитраты.

Водопроводная вода, даже прокипяченная, также не рекомендуется для детского питания. Для дезинфекции она хлорируется, но часть хлора после кипячения все равно останется в жидкости. Хлор относят к опасным веществам, к тому же он может вступать в реакцию с попадающими в воду соединениями, что вредит детскому иммунитету. Что касается полезных веществ, то при кипячении их остается очень мало.

Требования к качеству питьевой воды для детского питания (ГОСТ)

Для здоровья ребенка важно, чтобы вода, используемая для детского питания (питья или приготовления смесей), была качественной. Состав ее должен быть в соответствии с требованиями ГОСТа и СанПиНа, которые отличаются от требований к обычной жидкости:

  • Общая минерализация детской воды не может быть более 250–500 мг/л.

  • Значение и уровень особо важных микроэлементов, таких как К – не > 20 мг/л, Са – не > 80 мг/л.

  • В детской воде недопустимы серебро и диоксид углерода.

  • Наносить маркировку «детская» можно только после регистрации по правилам Роспотребнадзора.

На что еще следует обращать внимание при покупке бутилированной детской воды:

  1. На производстве должна быть отдельная линия розлива детской воды. Нельзя производить ее там же, где делают минеральную воду или лимонад.

  2. На этикетке детской воды должны быть указаны дата и место выпуска, а также сроки хранения и годности.

  3. Также играет роль форма и размер бутылочки. Это важно для того, чтобы ребенок мог удобно держать ее в руках. Поэтому для питья лучше приобретать маленькие бутылочки, а для приготовления смесей подойдут 1,5-литровые емкости.Требования к качеству питьевой воды для детского питания (ГОСТ)

Преимущества покупки воды для детского питания

Купить воду для детского питания просто, она есть во всех магазинах, но специалисты советуют приобретать ее у тех производителей, которые обрабатывают и разливают ее в асептических условиях. Покупка детской воды дает маме и малышу несколько преимуществ:

  1. Экономия времени. Все знают, что молочную смесь, предназначенную для кормления детей, нельзя готовить заранее. Предугадать ситуацию, когда ребенок захочет поесть, не всегда возможно. От момента кипячения воды до ее остывания до +40…+50 °С может пройти много времени. Не хочется даже представлять, что чувствует при этом дитя и его мать.

    Использование детской воды заметно облегчает жизнь родителей. Ее не обязательно доводить до кипения и затем остужать. Разводите смесь, просто подогрев жидкость до нужной температуры. Детская вода проходит тщательную проверку на отсутствие примесей и микроорганизмов. Она полностью чистая. В течение первых суток после открытия ее можно не кипятить.

  2. Приятный вкус. Все органолептические показатели детской воды – цвет, прозрачность, вкус – соответствуют высшей категории. Такая жидкость не меняет качество и запах детской смеси. Это важно для детского питания, так как смесь по вкусу должна быть идентична вкусу материнского молока, и производители уделяют этому особое влияние.Преимущества покупки воды для детского питания

  3. Безопасность. Контроль качества детской воды для грудничков осуществляется особенно тщательно. 93 показателя анализируются специалистами, прежде чем допустить жидкость в производство. Эта вода не содержит в своем составе таких вредных веществ, как нитраты, формальдегиды, фенолы, которые нередко встречаются в водопроводной воде. Тем более что кипячением эти проблемы не устраняются. В ней отсутствуют бактерии, она безопасна в радиационном отношении.

  4. Качественный состав. Существуют строгие нормы содержания полезных минералов в детской воде. Все потребности организма малыша в питании должны быть удовлетворены, поэтому недостаток или избыток минералов может нарушить необходимый баланс. В жидкости для грудничков содержание кальция должно составлять 25–80 мг/дм3, калия (2–20 мг/дм3), фтора (0,6–1,0 мг/дм3), магния (5–50 мг/дм3). Разбавленная такой водой молочная смесь будет идеальной для малыша.

Как правильно выбрать питьевую воду для детского питания

В гипермаркетах представлен богатый ассортимент детской воды, в то же время не каждый бренд соответствует нормам качества, и даже наоборот, некоторые имеют противопоказания для детей. При выборе родителям стоит обратить внимание на следующее:

  1. Состав.

    В составе детской воды не должно быть серебра, высокого содержания минералов и солей жесткости. Детям до 10 лет не рекомендуется пить газированную воду. Многие специалисты придерживаются мнения, что и взрослому человеку она не приносит пользы. Лечебная вода, имеющая в своем составе высокую концентрацию минералов, также вредна малышам. Она приносит пользу взрослым, умеющим ее правильно употреблять. Жесткость детской воды должна составлять не более 7 мг-экв/л, щелочность – 5 мг-экв/л.

  2. Емкость.

    Лучшая упаковка для детской воды – это стеклянная бутылка, пусть она и дороже пластиковой. При выборе жидкости, разлитой в пластик, нужно посмотреть на цифру, которая находится в треугольнике на дне емкости. Безопасная упаковка имеет цифру «7». Пластик с другими цифрами, хотя и используется в пищевой промышленности, но небезопасен для ребенка, особенно, если это ПЭТ («1») и ПВХ («3»).

    Если говорить об объеме емкости, то оптимальным будет до 0,5 л. Большие бутылки, хотя и обходятся дешевле, непригодны для длительного хранения. Держать отрытую детскую воду в холодильнике разрешается в течение 3 суток. Вода для детского питания в оборотной таре экономична, подойдет для многодетных семей и детских учреждений, так как должна расходоваться в течение суток.

  3. Маркировка.

    Название воды, предназначенной детям, должно содержать слово «детская», а на этикетке обязательно указание возраста, с которого можно ее пить. Нужно посмотреть на дату изготовления, срок годности и правила хранения.

  4. Стоимость.

    Разброс цены за литр у современных производителей находится в диапазоне от 25 до 120 рублей. Это связано с высокой конкуренцией на рынке, где каждый производитель борется за своего клиента. Имейте в виду, что чистая детская вода проходит многоступенчатую систему очистки, поэтому она не может быть слишком дешевой.

Как правильно выбрать питьевую воду для детского питания

Жаль, что невозможно гарантировать высокое качество при покупке дорогой детской воды. Статистика показывает, что в продаже много подделок, каждая десятая бутылка непригодна для использования в детском питании. При покупке продукции известного бренда в бутылке можно обнаружить обычную воду из-под крана. И хорошо, если она прошла хотя бы примитивную очистку.

С действительно очищенной водой тоже не все так просто. Контролировать уровень ее качества можно, но для этого нужно обращать внимание на некоторые признаки. Например, стоит посмотреть месторождение жидкости и где она разливалась. Хорошо, когда производство и источник детской воды находятся недалеко друг от друга.

Результаты экспертиз по некоторым видам воды для детского питания

Отзывы людей и результаты исследований экспертов относительно качества детской воды не всегда утешительны. Самые популярные бренды недавно прошли экспертизу общества защиты прав потребителей (Росконтроль). В воде «Bebi», «Снежская Малютка» и «Сказочный лес» были выявлены нарушения нормативов по микробиологическому критерию. Обнаруженные микробы не относятся к особо опасным, но в то же время воду, содержащую их в своем составе, нельзя назвать полностью полезной и безопасной.

Жидкость проверялась также на наличие в ней опасных органических веществ. Нитраты были выявлены в воде «Bеbi», содержание аммиака и аммония также превышали норму. Эти же нарушения были обнаружены в детской воде «Винни».

Проверка детской воды на полезность показала, что вода «Bebi», «Хипп», «Жемчужина Байкала» не подходят для детского питания, калий и фтор в их составе не соответствует установленным нормативам. Ионы серебра были обнаружены в воде «Агуша» и «Сказочный лес», а в детской воде его быть не должно. При регулярном использовании такой жидкости для питья даже при маленькой концентрации серебро может накапливаться в организме.

По результатам экспертизы самая безопасная детская вода у торговых марок «Фрутоняня», «Малышка» и «Агуша». К двум последним были некоторые замечания, производители получили рекомендации по устранению проблем качества, затем проводилась повторная экспертиза.

Проверка воды показала, что наличие надписи на этикетке «детская» не гарантирует потребителю качество и безопасность. Из 9 образцов жидкости только к одному не было никаких претензий.

Температура воды для детского питания и другие правила приготовления смеси

Температура воды для детского питания и другие правила приготовления смеси

Перед тем как развести детское питание, необходимо провести подготовку необходимой посуды. Все приспособления нужно вымыть теплой кипяченой водой с добавлением пищевой соды. С помощью ершиков и щеточек следует промыть все труднодоступные места. После этого посуду необходимо простерилизовать, прокипятив ее. Для детского питания необходимо использовать одну емкость (кастрюльку, ковш), которая не будет использоваться для приготовления пищи для других членов семьи.

После того как посуда обработана, можно приступить к приготовлению смеси. Для этого сначала в бутылочку наливается вода. Здесь обращайте внимание на инструкции от производителя детского питания – некоторые смеси разводятся теплой водой, другие – кипятком. Затем насыпается нужная дозировка порошка смеси, и бутылочка взбалтывается до получения однородного состава.

Готовая смесь не должна быть горячей для малыша, максимальная температура – +36 °С. Чтобы быть уверенным, нужно капнуть смесь на руку. Если вам не горячо, кормить малыша можно. Более точно проверить температуру приготовленного на специальной воде детского питания поможет специальный термометр.

Сейчас продаются подогреватели для детского питания, с помощью которых можно быстро нагреть жидкость до нужной температуры.

Подогреватели для детского питания

Если малыш не выпил всю приготовленную смесь, то в холодильнике ее разрешается хранить максимум сутки. Не более двух часов храниться смесь при комнатной температуре. Детское питание лучше готовить непосредственно перед тем, как пришло время покормить малыша.

Стоит ли покупать минеральную воду детям

Многие родители считают, что минеральная вода, купленная для ребенка, принесет пользу, но это заблуждение. Наоборот, она может нанести урон его здоровью, особенно грудничку.

Стоит ли покупать минеральную воду детям

Минеральная вода, добываемая из естественных источников, содержит более высокую, чем у обычной жидкости концентрацию микро- и макроэлементов, допустимую для взрослых, но не для детей. По санитарным нормам, содержание магния и кальция в детской воде не должно быть выше 50 мг/л и 80 мг/л, а концентрация их в минеральной воде гораздо выше (500 мг/л).

Если ребенок питается как материнским молоком, так и смесями или если детское питание полностью искусственное, вода и ее качество имеет принципиальное значение. Клетки детского организма плохо усваивают жесткую воду, в ней хуже растворяется смесь, а это негативно влияет на развитие малыша.

Специалисты считают, что в «случайной минеральной воде» может содержаться высокая концентрация минеральных солей, из-за которых сосуды ребенка засоряются холестериновыми бляшками и солевыми отложениями. Воздействие любых соединений отражается на здоровье малыша, особенно в раннем возрасте.

Кроме того, во многих минеральных водах присутствуют вредные для здоровья элементы. Это может быть диоксид углерода, раздражающий стенки желудка. Также довольно часто встречается фторид-ион. В детской воде его содержание не должно превышать 1 мг/л, а в обычной жидкости высшей категории его может быть до 1,5 мг/л. Такая концентрация фтора негативно сказывается на здоровье костей и зубов.

Таким образом, вода для детского питания – это артезианская негазированная питьевая жидкость высшей категории, обогащенная макро- и микроэлементами: кальцием, фтором, магнием и йодом. Ее отличие от минеральной воды для взрослых состоит в том, что она не должна перегружать организм ребенка разнообразными химическими элементами. Поэтому для его питания нужно выбирать именно детскую воду.

Как правильно давать воду малышам

Нужно ли поить водой новорожденного малыша? Мнения медиков по данному вопросу расходятся. Одни считают, что детское питание новорожденного не должно включать воду, другие говорят о необходимости воды для него. Разберемся, когда и как давать жидкость ребенку, и чем отличается вода для новорожденных от обычной.

Требуется ли маленькому ребенку вода

В материнском молоке, которое выступает как еда и питье, содержится 90 % воды, что обеспечивает правильный баланс поступающей в организм ребенка жидкости. В нем есть все нужные ферменты, которые помогают пищеварению ребенка. В зависимости от ситуации организма матери подстраивается под нужды ребенка, соответственно, меняется и состав молока. Если малыш чаще обычного просит грудь, значит, его организму не хватает жидкости. Тогда он получает ненасыщенное переднее молоко, с помощью которого утоляется жажда и восстанавливается электролитический баланс.

Зная это, можно подумать, что вода для питания новорожденных детей не нужна, но это неверно. Бывают ситуации, при которых детская вода обязательно должна присутствовать в рационе малыша. Лучше придерживаться в этом вопросе рекомендаций своего врача.

Требуется ли маленькому ребенку вода

Зато начиная с 4 месяцев, дети могут пить воду без всяких проблем. Не нужно ни о чем беспокоиться, это не приведет ни к истощению, ни к отказу от материнского молока, как часто об этом говорят. Противопоказаний для питья жидкости нет, если малыш делает это с удовольствием. А вот дефицит ее может быть вреден для ребенка. У грудничков высокая скорость обменных процессов, и потери жидкости существенны.

Родителям необходимо понимать, сколько воды и с какой регулярностью можно давать новорожденным, а также сколько жидкости нужно детскому организму.

Грудное вскармливание

С 4-5 месяцев малышам необходимо добавлять в детское питание воду. Поить кроху нужно в интервале между приемами пищи. Если у малыша недостаток жидкости, он будет охотно пить. Сколько воды может выпить ребенок без вреда для здоровья? Так же как у взрослых, этот показатель у малышей индивидуален. Специалисты обычно предлагают считать суточную дозу примерно 100 мл воды на 1 кг веса крохи. Обращайте внимание, что это количество общей жидкости, оно включает не только воду, но и молоко. Примерный объем воды равен 30–70 мл.

Какую посуду рекомендуется использовать для питья? Чтобы напоить кроху, можно использовать бутылочку с соской или давать ему воду с ложечки. Если ребенок научится пить с ложки, это станет подспорьем с введением в детское питание прикорма, малыш будет понимать, как пользуются данным столовым прибором. Когда вы предлагаете воду, важно обращать внимание на желание крохи, – если он отказывается пить, не принуждайте его. Помните, что питье – дело добровольное.

Искусственное или смешанное вскармливание

Существует разница между искусственным детским питанием и грудным молоком. Содержание белка в детских смесях выше, чем в молоке матери. Поэтому малышу-искусственнику нужно дополнительно давать воду. Если организму не хватает жидкости, особенно, когда смесь очень насыщенная, малыш может мучиться запорами. Вода помогает кишечнику опорожниться и оказывает положительное влияние на самочувствие маленького.

Вводить воду в детское питание при смешанном или искусственном кормлении нужно раньше, чем при питании материнским молоком. Температура воды для питья должна быть ниже используемой для приготовления смесей: +26…+30 °С в первые два месяца жизни, а для детей постарше – примерно +20 °С.

Искусственное или смешанное вскармливание

Медики едины во мнении, что с введением прикорма вода становится важной составляющей питания малыша. Если ребенок не привык пить воду, а получал жидкость только с молоком, то он первое время будет отказываться от нее.

Когда поить ребенка

Давать детскую воду малышам нужно в интервалах между кормлениями и спустя некоторое время после приема пищи. Помните о том, что у ребенка очень небольшой объем желудка, поэтому он не сможет за раз выпить много воды. Начните с чайной ложки и затем увеличивайте дозу.

Потребность в воде увеличивается в определенных ситуациях. Недостаток жидкости возникает в случае перегрева или когда в комнате, где находится малыш, воздух очень сухой. Страх перед простудными заболеваниями заставляет родителей чрезмерно кутать ребенка на улице и дома, в детской комнате не соблюдается полезный для крохи микроклимат, присутствует высокая температура воздуха и пониженная влажность. Все это влияет на потерю жидкости организмом малыша.

В комнате, где живет ребенок, нужно соблюдать следующий температурный режим: +20 °С, влажность – 50–70 %. При недостатке влажности у ребенка учащается дыхание, затрудняется глотание, появляются колики, в целом снижаются иммунные функции организма. Летом, в жаркие дни, ребенок перегревается, потеет и теряет такую нужную его организму жидкость. Признаки ее недостатка можно определить по таким признакам: у ребенка реже происходит мочеиспускание (суточная норма – 20 раз), у него сухой язык, слизистые.

По мнению многих педиатров, при заболеваниях обязательно давать воду ребенку, она просто необходима при высокой температуре. Жидкость также показана при коликах, о которых можно понять по беспокойному состоянию малыша: он поджимает ножки, животик твердый на ощупь. При икоте дайте немного теплой водички, чтобы остановить спазмы.

Компания Biokit предлагает широкий выбор систем обратного осмоса, фильтры для воды и другое оборудование, способное вернуть воде из-под крана ее естественные характеристики.

Специалисты нашей компании готовы помочь вам:

  • подключить систему фильтрации самостоятельно;

  • разобраться с процессом выбора фильтров для воды;

  • подобрать сменные материалы;

  • устранить неполадки или решить проблемы с привлечением специалистов-монтажников;

  • найти ответы на интересующие вопросы в телефонном режиме.

Доверьте очистку воды системам от Biokit – пусть ваша семья будет здоровой!


Остались вопросы? Мы с радостью ответим на них!

Задайте свои вопросы в форме ниже и мы постараемся Вам помочь


Возврат к списку

Рейтинг